Ivaneide Dantas é doutora em Administração pela Universidad Nacional de Misiones - Argentina (2019), mestra em Administração Pública pela FGV - Rio de Janeiro (2012), especialista em Administração Pública pela FGV - Rio de Janeiro (2010) e em Administração e Planejamento de Recursos Humanos pela Unicap - PE (1994), graduada em Bacharelado em Psicologia pela Unicap - PE (1997) e em Licenciatura Plena em Ciências Biológicas pela Fundação de Ensino Superior de Olinda - PE (1990).
Foi servidora da Empresa Municipal de Informática (Emprel) por 33 anos, onde atuou como analista organizacional. Contabiliza 27 anos de experiência em gestão pública nas três esferas de governo (prefeituras, Estado de PE e Ministério da Educação) nos seguintes cargos: chefe de divisão, chefe de departamento, diretora de departamento, diretora geral, coordenação geral, superintendência, secretária executiva e secretária municipal. Foi professora universitária em faculdades privadas e professora substituta na Universidade Federal de Pernambuco (UFPE).
Nessas quase três décadas de gestão pública, atuou em órgãos como Secretaria de Administração do Recife, Secretaria de Educação do Recife, Secretaria da Mulher do Recife, Secretaria de Educação de Pernambuco e Fundação Joaquim Nabuco, este último como coordenadora do mestrado em Políticas Públicas. Entre 2017 e 2022, atuou como Secretária de Educação de Jaboatão dos Guararapes. O trabalho desenvolvido pela pasta, nesse período, recebeu o prêmio em excelência em gestão pública na educação, concedido pela Organização das Nações Unidas (ONU).